High level ? La distillerie English Harbour vient d’Antigua, une petite île des Caraïbes. Le nom English Harbour, quant à lui, fait référence au nom du port de défense d’Antigua, qui fût le théâtre des batailles entre les deux principales puissances navales du 18e siecle: les britanniques et les français. Découvert lors d’une dégustation à…
Une série extrême ! Aujourd’hui j’ai dégusté le Plantation Extrême série n°3, le Jamaica ITP 1996. Distillé en 1996, au cœur de la distillerie Long Pond, avec le fameux alambic John Dore qui se distingue du fait de sa concentration aromatique typique. La distillerie produit toute une variété de styles de rhums désignés par des…
Un Cask Habitation Velier ! Le rhum que l’on va déguster aujourd’hui est le Mhoba 2017. Il est le fruit d’un partenariat entre Luca Gargano, le président de Velier et Rober Greaves, le fondateur de Mhoba. Mhoba 2017 a vieilli 4 ans en fût de ex-bourbon à la distillerie, en Afrique du Sud, avec une…
Histoire Vaudou Zaka est le personnage que l’on peut voir sur la bouteille. Dans la culture traditionnelle Vaudou, Zaka est le dieu de la paysannerie et de l’agriculture, souvent dépeint comme un homme simple, généreux et proche des gens. La collection Zaka Rum est un hommage aux planteurs, agriculteurs, ou producteurs dont la passion et…
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