Sample Eleven Blended Rum Special Matured edition
Un coup de coeur !!
Kintra Spirits est un embouteilleur indépendant Néerlandais, importateur et distributeur de spiritueux.
Erick Molenaar de chez Kintra Spirits & Jürgen Vromans de chez Rum Mercenary ont décidé de créer Sample Eleven avec pour ambition d’obtenir des fûts uniques et des les embouteiller.
Sur cette édition ils ont sorti quatre bouteilles. Un rhum de Guadeloupe, un Nicaragua, un Mauritius et pour finir (celui dont je vais vous parler aujourd’hui) le blend spécial mature édition dans un fût de sirop d’érable.
Nom: Sample Eleven Blended Rum Special Matured edition
Marque: Kintra Spirits
Vieillissement: Blend avec une base de Panama, Guyane, Barbade, République dominicaine tous âgés de 2 à 5 ans. Une petite quantité de Caroni 19 ans, Enmore 27 ans.
ABV: 55,2%
Prix: 49€
Ma note de dégustation:
👃🏼: CE NEZ !!!! Juste sublime … On trouve de belles notes de très vieux rhum, mais également de vieux bois et de fruit jaune comme de la mirabelle. C’est incroyable comme le sirop d’érable donne une impression de bois vieillit, c’est très perturbant mais personnellement j’adore l’odeur ! Un véritable coup de coeur.
👄: J’aime beaucoup ce blend et le fût de sirop d’érable est vraiment exceptionnel, il ajoute de la rondeur en bouche. La touche de sirop d’érable est très légère mais donne un goût de reviens-y. Je le trouve plutôt sombre, sur du bois, très légèrement herbacé avec une touche mentholée.
🥃: On a une fin en bouche plutôt mentholée et boisée.
Sincèrement, c’est un véritable coup de coeur ! Je trouve que le sirop d’érable apporte vraiment beaucoup et rend la dégustation très satisfaisante. Si jamais vous avez l’occasion de le déguster j’ai hâte d’avoir votre retour 🤓
Aller Cheers 😉
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