Old Brothers x Joey Starr
Embouteilleurs Français, et oui monsieur !
Old Brothers c’est l’image de deux hommes, Anthony Martin et Julien Leroux. Ces deux militaires ont sillonnés le monde et tous les deux passionnés de spiritueux ont alors décidés de crée une société d’embouteillage indépendant. En 2016 naît Old Brothers.
La dégustation d’aujourd’hui concerne l’édition spéciale « Joey Starr x Old Brothers ». Cette cuvée est née d’une collaboration entre JoeyStarr, La Source, ludo_agentsdoubles et Nilko LoveLetters qui nous a magnifié ce flacon. Un rhum en provenance de la distillerie New Grove de l’île Maurice (ne pas oublier que la distillerie New Grove a reçu un « Canne D’or », soit le meilleur rhum de l’année par le jury des « International Sugarcane Awards » avec le rhum Emotion 1969, un blend qui contient des rhums de 1969 à 2008).
Quand on regarde, Old brothers deux passionnés de spiritueux qui sélectionnent des pépites + Une star passionnée de rhum + une distillerie qui a été promue au ISS Awards = Obligation de gouter, vous êtes d’accord avec moi ?
Nom: Old Brothers x Joey Starr
Distillerie: New Grove
Provenance: Ile Maurice
Millésimes: 1999 / 2005 / 2008 / 2009/ 2013
Fût: ex Bourbon & ex Cognac
ABV: 53,4%
Prix: 99€90
Ma note de dégustation:
Couleurs: Acajou, reflets rouges.
👃🏼: Au nez, tout d’abord, on a de magnifiques effluves de fruits tropicaux. Je pense plus particulièrement à la mangue et au fruit de la passion. Par la suite on a une note de solvant qui chatouille légèrement le nez. Ensuite j’ai un profil plus épicé avec de la cannelle relativement présente mais également une note constante de bois.
👄: En bouche j’ai directement l’agrume qui attaque mon palais. Ensuite une note gourmande de sucre brun très agréable vient adoucir le tout ! J’ai une sensation un peu de schnaps aux fruits. C’est vraiment un rhum très gourmand avec des notes boisées, mais également fumées, comme si le fût avait été légèrement carbonisé faisant ressortir une légère note mentholée.
🥃: Une finale qui n’est pas très longue mais suffisamment pour vouloir y retourner tout de suite. Les notes qui me restent me font vraiment penser à un gâteau aux fruits, avec une pointe de cuir et une touche finale mentholée.
Pour conclure, c’est un rhum que j’avais hâte de tester, non pas parce que j’aime bien Joey Starr, mais parce que Old Brothers sort des petites pépites. Et quand on nous annonce un New Grove de chez eux, je n’avais qu’une envie, voir ce que cela allait donner. Limité à seulement 1 000 bouteilles et sold out en 48h. J’ai eu de la chance de pouvoir me procurer une petite quille de (seulement) 50cl. C’est vraiment une odeur et un goût que j’apprécie beaucoup dans un rhum. Si jamais vous voyez une quille passer, n’hésitez pas une seconde et foncez !!
Cheers 🥃
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